Soupe de céleri | Cuisine pas chère, le meilleur des recettes faciles et pas chères




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Soupe de céleri

Cuisson et préparation : 40 mn

Ingrédients pour 4 personnes :

1 céleri rave

1 boite de tomates pelées

2 pommes de terre

10 cl de crème fraîche

persil

125 cl d’eau

sel et poivre

Réalisation :

Epluchez et découpez les pommes de terre et le céleri en cubes. Dans une cocotte versez la totalité de la boite de tomates pelées, les pommes de terre, le céleri, le sel, le poivre, couvrez d’eau , et laissez mijotez à couvert pendant 30 mn. Passez le tout au mixer et ajoutez un peu de crème avant de servir.

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Un commentaire déjà.

  1. muriel1253
    #1

    Bonjour à tous,
    Forcément , il faut aimer le céleri. A réserver donc aux papilles avisées…

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