Cuisson et préparation : 40 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
– 1 céleri rave
– 1 boite de tomates pelées
– 2 pommes de terre
– 10 cl de crème fraîche
– persil
– 125 cl d’eau
– sel et poivre
Réalisation :
Epluchez et découpez les pommes de terre et le céleri en cubes. Dans une cocotte versez la totalité de la boite de tomates pelées, les pommes de terre, le céleri, le sel, le poivre, couvrez d’eau , et laissez mijotez à couvert pendant 30 mn. Passez le tout au mixer et ajoutez un peu de crème avant de servir.
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Bonjour à tous,
Forcément , il faut aimer le céleri. A réserver donc aux papilles avisées…