Cuisson et préparation : 40 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
- 150 g de riz basmati
- 1 oignons
- 2 tomates
- 2 gousses d’ail
- 120 g de petits pois
- safran
- 350 cl de bouillon
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre
Réalisation :
Pelez et émincez les oignons. Lavez et coupez les tomates en cubes. Epluchez et hachez les gousses d’ail. Faites revenir dans une poêle les oignons avec un peu d’huile. Ajoutez les tomates, l’ail, 2 pincées de safran, le sel, le poivre et laissez mijoter 10 mn. Ajoutez le riz dans la poêle et couvrez avec le bouillon. Laissez cuire à feu doux pendant 20 mn et servez bien chaud.
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Hyper simple à faire et délicieux. bon pour toute la famille même sans les petits pois.
salut
juste une
question les petit pois on les met a quel moment?
Même ceux qui n’aiment pas le riz, là ils en mangent !