Riz sauce soja | Cuisine pas chère, le meilleur des recettes faciles et pas chères




Des recettes bonnes et pas chères pour cuisiner facile et en toute simplicité.

Riz sauce soja

très bon marché
Cuisson : 20 mn

Ingrédients pour 4 personnes :

125 g de riz

1 tranche de jambon blanc

1 petite boite de petits pois

1 petite boite de champignons de paris entiers

sauce soja

2 œufs

1 oignon

vin blanc

sel et poivre

Réalisation :

Faites cuire le riz selon le temps indiqué par le fabriquant. Battez les œufs en omelette. Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et versez-y les œufs battus, laissez cuire jusqu’à ce que l’omelette soit bien prise, réservez-là et découpez-la en lanières. Pelez et émincez les oignons. Faites sauter les champignons dans une poêle et ajoutez-y les oignons et laissez cuire quelques instants. Ajoutez les petits pois et le jambon coupé en lamelles. Salez légèrement et poivrez bien. Ajoutez 2 cuillères à soupe de sauce soja et 2 cuillères à soupe de vin blanc et remuez bien. Ajoutez le riz et les lanières d’omelette. Remuez délicatement et laissez réchauffer encore 5 minutes. Servez chaud dans des bols chinois.

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