Les lentilles de mamie | Cuisine pas chère, le meilleur des recettes faciles et pas chères




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Les lentilles de mamie

très bon marchéCuisson et préparation : 1h

Ingrédients pour 4 personnes :

-400 g de lentilles vertes

-1 carotte

-1 oignon

-1 bouquet garni

-sel et poivre

Préparation :

Jetez les lentilles dans une grande casserole d’eau froide et faites bouillir 5 minutes puis égouttez-les. Dans une casserole faites bouillir de l’eau et mettez-y les lentilles, l’oignon, la carotte coupée en 2 dans la longueur et le bouquet garni. Laissez bouillir lentement pendant 1 h et salez à mi-cuisson. Poivrez puis égouttez les lentilles.

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2 commentaires déjà.

  1. julien
    #1

    Vous n’acheterais plus jamais de lentilles en boite, c’est très bon, le temps de cuisson permet de choisir si on les aime un peu plus ferme. Vraiment sympas.

  2. muriel1253
    #2

    Bonjour à tous,
    C’est toujours comme cela que je les fais. Cela va bien aussi avec les lentilles normales. Des fois, je rajoute un morceau de salade qui fond lors de la cuisson…
    A bientôt

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