Cuisson et préparation : 40 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 chou
- 100 g de gruyère
- chapelure
- 10 g de beurre
- sel et poivre
Réalisation :
Préchauffez votre four à 180° (Th.5). Dans une grande casserole d’eau salé et poivré faites cuire le chou. Découpez le fromage en fines lamelles.Dans un plat à gratin beurré, déposez une couche de feuilles de chou, recouvrez la de lamelles de fromage et répétez l’opération plusieurs fois en terminant par une couche de gruyère. Saupoudrez le tout de chapelure et de quelques noisettes de beurre et mettez au four 20 mn.
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Je l’ai fait avec un chou chinois moins fort en gout. Tout le monde aime sauf Fifille qui doit toujours se distinguer …
pour la recette chou au fromage
quelqu un pourait me dire quel fromage doit je prendre ? merci de me repondre