Cuisine pas chère, le meilleur des recettes faciles et pas chères » Gazpacho du Sud




Des recettes bonnes et pas chères pour cuisiner facile et en toute simplicité.

Gazpacho du Sud

Très bon marché
Préparation de la recette: 15 minutes
Temps de cuisson: 7 minutes
Ingrédients de la recette pour 4 personnes :

  • Une petite tomate
  • Une grosse boite de tomates pelées
  • Trois gousses d’ail
  • Deux oignons
  • Une demi baguette rassise
  • Un poivron vert et un poivron rouge
  • Un concombre pelé
  • Trois cuillères à soupe de vinaigre basalmique
  • Cinq cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Quatre oeufs durs
  • sel, poivre

La réalisation de la recette pas à pas:

Faites cuire les oeufs durs. Lavez les légumes. Pelez les oignons, émincez les avec les poivrons, le concombre. Pour la décoration, gardez la tomate, un quart des poivrons, un quart du concombre et un demi oignon, que vous recoupez en petits cubes.

Dans un blender, mettez les tomates pelées, les gousses d’ail, la baguette émiettée, le vinaigre, l’huile d’olive, les poivrons, les oignons. Mixez longuement. Salez et poivrez à votre goût, puis réfrigérez.

Ecalez les oeufs, rincez les puis réfrigérez. Coupez les en cubes ou rondelles. Répartissez dans quatre assiettes la soupe froide, puis décorez le dessus avec des cubes de tomates, oignons, poivrons et oeufs. Servez avec de grosses tranches de pain grillées.

 
Recette proposée par:RicardoP
Imprimer cette recette Imprimer cette recette

Vous appréciez (ou pas) cette recette ? Notez là !

Plus jamais ça!BofBienTrès bonMiam! Un délice! (Pas encore notée)
Loading...




 Commentez cette recette de cuisine pas chere

Partagez votre commentaire sur cette recette



La communauté Facebook des Fans de Cuisine-pas-chere
Rejoignez nous et suivez les nouvelles recettes de Cuisine Pas Chere directement à partir de votre profil Facebook ou sur la page dédiée...





Toute l'actualité de Cuisine pas Chere aussi sur:




Cuisine pas chere est un site amateur de recettes de cuisine proposant recette facile, recette pas chere et tout pour cuisiner simplement. Vous y trouverez des recettes pour votre entrée, tarte, soupe, viande, poisson, légume, pates, riz, salade et dessert préféré. Chaque recette est facile à réaliser et pas cher. Toutes les recettes sont classés en trois catégories: recette bon marché, recette très bon marché ou recette abordable.
Nos partenaires référencement