Soupe aux choux | Cuisine pas chère, le meilleur des recettes faciles et pas chères




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Soupe aux choux

bon marché

Cuisson et préparation : 1h15

Ingrédients pour 4 personnes :

-1 chou vert

-2 gousses d’ails

-80g de parmesan râpé

-1 pincée de piment en poudre

-1 cuillère à soupe d’huile

-½ verre d’eau

-set et poivre

Réalisation :

Lavez, épluchez et coupez le chou grossièrement. Pelez et émincez les gousses d’ail. Dans une casserole faites chauffer l’huile et faites revenir l’ail. Ajoutez le chou, le piment, le sel, le poivre, ½ verre d’eau et laissez cuire à couvert et à feu moyen pendant 1 heure. Versez la soupe dans un grand plat creux et saupoudrez la de parmesan. Servez bien chaud sur des grandes tranches de pain grillé.

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Un commentaire déjà.

  1. muriel1253
    #1

    Bonjour à tous,
    Il y a un sérieux problème de quantité d’eau dans cette soupe. 1/2 verre pour tenir une cuisson à couvert d’UNE HEURE à FEU MOYEN. Mon chou était brulé.
    A revoir …
    A bientôt

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