Cuisine pas chère, le meilleur des recettes faciles et pas chères » Salade thaïe de boeuf au gingembre




Des recettes bonnes et pas chères pour cuisiner facile et en toute simplicité.

Salade thaïe de boeuf au gingembre

Bon marché
Préparation de la recette: 10 minutes
Temps de cuisson: 3 minutes
Ingrédients de la recette pour 5 personnes :

  • 500g de viande de boeuf
  • 5 échalotes
  • 4 poignées de pousses de soja
  • 5 centimètres de racine de gingembre
  • 15 feuilles de menthe
  • 15 brins de ciboulette
  • un petit piment frais
  • une petite carotte
  • deux citrons verts
  • 3 cuillères à soupe de nuoc mam
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’arachides
  • une cuillère à soupe d’huile de sésame
  • 50g de noix de cajou ou de cacahuètes

La réalisation de la recette pas à pas:

Pelez et râpez finement le gingembre. Dans un saladier, mélangez le gingembre, jus des citrons, le nuoc mam et l’huile de sésame.

Pelez et émincez les échalotes. Lavez les pousses de soja, la menthe et la ciboulette. Coupez finement la menthe et la ciboulette. Lavez le piment, ôtez l’attache et les graines et émincez le. Epluchez et râpez finement la carotte. Mettez le tout dans le saladier.

Dans une poêle ou un wok, faites chauffer l’huile d’arachide. Mettez à griller une ou deux minutes les noix de cajou ou les cacahuètes, que vous aurez grossièrement concassées au mixeur, puis mettez les dans le saladier. Mélangez bien la salade et la sauce.

Détaillez la viandes en minces lanières. Mettez la viande dans la poêle à feu vif, laissez cuire une minute de chaque coté. Procédez par petites quantités pour qu’elle soit bien saisie. Rajoutez la sur la salade. Gardez au frais jusqu’au moment de servir.

 
Recette proposée par:Tehurata
Imprimer cette recette Imprimer cette recette

Vous appréciez (ou pas) cette recette ? Notez là !

Plus jamais ça!BofBienTrès bonMiam! Un délice! (Pas encore notée)
Loading...


 Commentez cette recette de cuisine pas chere

Partagez votre commentaire sur cette recette





La communauté Facebook des Fans de Cuisine-pas-chere
Rejoignez nous et suivez les nouvelles recettes de Cuisine Pas Chere directement à partir de votre profil Facebook ou sur la page dédiée...





Toute l'actualité de Cuisine pas Chere aussi sur:






Cuisine pas chere est un site amateur de recettes de cuisine proposant recette facile, recette pas chere et tout pour cuisiner simplement. Vous y trouverez des recettes pour votre entrée, tarte, soupe, viande, poisson, légume, pates, riz, salade et dessert préféré. Chaque recette est facile à réaliser et pas cher. Toutes les recettes sont classés en trois catégories: recette bon marché, recette très bon marché ou recette abordable.

Nos partenaires référencement