Gâteau de pommes de terre | Cuisine pas chère, le meilleur des recettes faciles et pas chères




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Gâteau de pommes de terre

bon marché
Cuisson : 45 mn

Ingrédients pour 4 personnes :

800 g de pommes de terre

125 g de jambon blanc

3 œufs

100 g de crème fraîche

60 g de beurre

sel et poivre

Réalisation :

Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Faites cuire les pommes de terre à l’eau, épluchez-les et écrasez- les. Coupez le jambon en petits cubes et incorporez-les à la purée. Ajoutez les œufs, salez et poivrez. Ajoutez le beurre ramolli et la crème fraîche et mélangez bien.

Beurrez un moule à charlotte et versez-y la préparation. Mettez au four et laissez cuire environ 45 minutes. Servez bien chaud accompagné d’une salade verte.

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