Cannellonis au poulet | Cuisine pas chère, le meilleur des recettes faciles et pas chères




Des recettes bonnes et pas chères pour cuisiner facile et en toute simplicité.

Cannellonis au poulet

bon marché

Cuisson et préparation : 45mn

Ingrédients pour 4 personnes :

400g de blancs de poulet cuits

200g de champignons

2 gousses d’ail

2 branches de persil

1 cuillère à soupe d’estragon haché

1 œuf

1 citron

1 boite de sauce tomate

16 cannellonis

50g de parmesan râpé

sel et poivre

Réalisation :

Préchauffez votre four à 200° (Th.6). Epluchez et écrasez l’ail. Pressez le citron et réservez le jus. Lavez et ciselez finement le persil. Coupez les blancs de poulet cuits en morceaux et passez-les au mixer. Mixez ensemble les champignons, l’ail, l’estragon et le persil. Mélangez cette préparation avec le poulet. Incorporez l’œuf battu, le jus de citron, le sel et le poivre. Dans une grande casserole d’eau bouillante et salée, faites cuire les cannellonis le temps indiqué par le fabriquant et égouttez-les. A l’aide d’une douille remplissez les cannellonis avec la farce. Déposez les cannellonis dans un plat à gratin beurré, nappez-les de sauce tomate, saupoudrez-les de parmesan et faites-les cuire 25mn.

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Un commentaire déjà.

  1. muriel1253
    #1

    le07/11/2008
    Bonjour à tous,
    La recette était tellement simple que j’ai décidé de faire moi-même mes canelloni ai mieu de les acheter tout fait en y ajoutant quelques petites herbes aromatiquesau passage. J’ai également fait moi-même la sauce tomate avec des tomates fraîches mixées . Bref, un peu folle la guêpe, au lieu de 45 mn de préparation, j’y ai passé 1 h 30 !!!
    Mais le résultat est 100 % fait maison et naturel … Quand on veut faire le choix de manger sain !!
    Bonne journée

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