Cuisson et préparation : 1h

Ingrédients pour 4 personnes :

- 2 œufs

- 120 g de sucre

- ½ yaourt

- 100 g de farine

- 1 cuillère à soupe d’huile

- 2 cuillères à café de levure

- 100 g d’amandes en poudre

Réalisation :

Préchauffez votre four à 180° (Th.7). Dans un saladier mélangez les œufs et le sucre puis le yaourt et incorporez la farine et la levure. Mélangez ensuite petit à petit l’huile dans la pâte avant d’y ajouter les amandes en poudre. Mélangez bien le tout. Versez dans un moule à cake beurré. Faites cuire au four 40 mn.

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