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Avocats au thon
29 mai 2009 Bon marché

bon marché

Cuisson et préparation :

Ingrédients pour 4 personnes :

2 avocats

1 boite de thon en miettes

1 jus de citron

2 cuillères à soupe de crème fraîche

2 cuillères à soupe de mayonnaise

2 branches de persil

sel et poivre

Réalisation :

Hachez finement le persil. Ouvrez les avocats en deux et dénoyautez-les. Enlevez la chair à l’aide d’une cuillère. Dans un saladier, mélangez la chair d’avocat, le jus de citron et le thon. Dans un bol, mélangez la crème, la mayonnaise, le sel et le poivre. Versez la sauce dans le saladier et incorporez-la au reste. Remplissez les avocats avec cette farce et saupoudrez de persil avant de servir.

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"3" Comments
  1. Bonjour à tous,
    Un vrai bonheur cette petite recette très simple et ultra rapide.
    A consommer sans modération … Attention à la crise de foie , quand même !!
    A bientôt

  2. Tout bête et tellement bon :)

  3. Vraiment délicieux!!!
    Pour ceux qui « craignent » un peu l’acide, je conseille à peine de jus de citron car entier le goût est très fort!

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