Escalopes panées | Cuisine pas chère, le meilleur des recettes faciles et pas chères




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Escalopes panées

abordable

Cuisson et préparation : 30mn

Ingrédients pour 4 personnes :

4 escalopes de veau

1 œuf

70g de chapelure

1 citron

20g de beurre

sel et poivre

Réalisation :

Coupez le citron en 4. Dans une assiette creuse, battez l’œuf avec le sel et le poivre. Versez la chapelure dans une autre assiette. Etalez les escalopes, saupoudrez-les de chapelure, roulez-les dans l’œuf puis à nouveau dans la chapelure. Dans une grande poêle, faites fondre le beurre et faites cuire les escalopes 10mn en les retournant à mi-cuisson. Posez les escalopes dans un plat de service avec les quartiers de citron et servez bien chaud.

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Un commentaire déjà.

  1. mwaaaa
    #1

    moi je verse de la sauce chorizo dessus un delice et je ne prend pas de citron !!!

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