Cuisson et préparation : 1h

Ingrédients pour 4 personnes :

– 1 pâte sablée

-2 œufs

-150 g de sucre cristallisé

-10 cl de bière

Réalisation :

Préchauffez votre four à 180 ° (Th.5). Déposez la pâte dans un moule, recouvrez là d’haricots secs et faites la cuire à blanc 15 minutes. Dans un saladier, mélangez le sucre, les œufs puis la bière. Versez la préparation sur la pâte précuite et mettez au four 40 minutes.

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