Cuisson et préparation : 1h
Ingrédients pour 4 personnes :
– 1 pâte sablée
-2 œufs
-150 g de sucre cristallisé
-10 cl de bière
Réalisation :
Préchauffez votre four à 180 ° (Th.5). Déposez la pâte dans un moule, recouvrez là d’haricots secs et faites la cuire à blanc 15 minutes. Dans un saladier, mélangez le sucre, les œufs puis la bière. Versez la préparation sur la pâte précuite et mettez au four 40 minutes.