Semifreddos au chocolat noir | Cuisine pas chère, le meilleur des recettes faciles et pas chères




Des recettes bonnes et pas chères pour cuisiner facile et en toute simplicité.

Semifreddos au chocolat noir

Très bon marché
Préparation de la recette: 20 minutes

Temps de cuisson: 2 minutes

Ingrédients de la recette pour 4 personnes :

  • 150g de chocolat noir corsé
  • 4 oeufs très frais
  • 40cl de crème fraîche liquide
  • 100g de sucre cristallisé
  • deux sachets de sucre vanillé

La réalisation de la recette pas à pas:

Mettez le chocolat en morceaux et la crème liquide dans un saladier couvert, au micro ondes pendant deux minutes trente puissance maximale. Mélangez pour que le chocolat soit bien fondu. Placez le saladier sur des glaçons pour refroidir cette préparation, et mélangez, pour accélérer le refroidissement.

Placez la crème au congélateur. Séparez les jaunes des blancs d’oeufs. Fouettez vivement les jaunes avec les sucres, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez à la crème chocolatée refroidie. Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Incorporez les blancs en neige en soulevant bien à la spatule, pour conserver la légèreté. Montez la crème liquide très froide en chantilly. Incorporez au mélange de la même façon.

Garnissez de cette préparation des raviers individuels. Filmez les, puis placez au congélateur pour toute la nuit. Attention, les semifreddo doivent être consommés rapidement, car les oeufs ne sont pas cuits. Sortez les un quart d’heure avant de les déguster avec des gavottes ou des biscuits russes et des fruits rouges.

Recette proposée par:LuckyLucia

Imprimer cette recette Imprimer cette recette

Vous appréciez (ou pas) cette recette ? Notez là !

Plus jamais ça!BofBienTrès bonMiam! Un délice! (Pas encore notée)
Loading...




 Commentez cette recette de cuisine pas chere

Partagez votre commentaire sur cette recette



La communauté Facebook des Fans de Cuisine-pas-chere
Rejoignez nous et suivez les nouvelles recettes de Cuisine Pas Chere directement à partir de votre profil Facebook ou sur la page dédiée...





Toute l'actualité de Cuisine pas Chere aussi sur:




Cuisine pas chere est un site amateur de recettes de cuisine proposant recette facile, recette pas chere et tout pour cuisiner simplement. Vous y trouverez des recettes pour votre entrée, tarte, soupe, viande, poisson, légume, pates, riz, salade et dessert préféré. Chaque recette est facile à réaliser et pas cher. Toutes les recettes sont classés en trois catégories: recette bon marché, recette très bon marché ou recette abordable.
Nos partenaires référencement