Cuisson et préparation : 20mn

Ingrédients pour 4 personnes :

-200g de pâtes

-1 salade verte

-220g de fromage bleu

-100g de cerneaux de noix

-5 cuillères à soupe d’huile

-2 cuillères à soupe de vinaigre

-sel et poivre

Réalisation :

Lavez, essorez et effeuillez la salade. émiettez le bleu. Dans une grande casserole d’eau salée et bouillante, faites cuire les pâtes le temps indiqué par le fabriquant et égouttez-les. Dans un bol, mélangez l’huile, le vinaigre, le sel le poivre. Déposez les feuilles de salade dans un grand saladier, puis versez les pâtes refroidies. Ajoutez le bleu, la vinaigrette, saupoudrez de noix et mélangez avant de servir.

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