Recette proposée par Valeriec2008 Cuisson et préparation : 2 heures Recette : 1/Dans une cocotte en fonte (si possible) déposer un lit d’oignons préalablement confit dans une poele avec un peu de miel et de vin blanc (facultatif) 2/déposer par dessus une rouelle de porc. Saler, poivrer, saupoudrez de cumin et d’herbes de provence. 3/couvrir […]