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Catégorie
flan antillais
15 septembre 2010 Desserts

Très bon marché
Préparation de la recette: 5 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Ingrédients de la recette pour 4 personnes :

 1 boite de lait concentré sucré (la boite sert de mesure), 1 boite de lait ordinaire

– 3 oeufs

– 1/2 paquet de noix de coco râpé, 4 cas de rhum, caramel

La réalisation de la recette pas à pas:

Tapisser un moule à cake de caramel, le mettre au congélateur.

Verser dans un saladier le lait concentré sucré, le lait, la noix de coco, les oeufs, le rhum – bien battre le tout. Verser cet appareil sur le caramel gelé.

Cuire au bain marie à th7 (180°C) environ 30 min. Servir très frais.

Recette proposée par: Fabru

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