Cuisson et préparation : 45 mn

Ingrédients pour 4 personnes :

– 150 g de farine

– 75 g de beurre

– 90 g de sucre

– 500 g de pommes

– 75 g d’amandes en poudre

Réalisation :

Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Epluchez et coupez les pommes en cubes. Dans un saladier mélangez la farine, le beurre (ramolli), 50 g de sucre et la poudre d’amandes. Mélangez les pommes avec 40 g de sucre. Dans un plat à gratin beurré versez les fruits, recouvrez-les avec la pâte et mettez au four 30 minutes.

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