Préparation de la recette: 5 minutes
Temps de cuisson: 50 minutes
Ingrédients de la recette pour 4 personnes :
- quatre cuisses de poulet
- un sachet de soupe déshydratée à l’oignon
- une canette de Cola
- beurre
- sel, poivre
La réalisation de la recette pas à pas:
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 8). Faites dorer sur toutes les faces dans une poêle les cuisses de poulet dans du beurre. Puis posez les dans un plat allant au four, saupoudrez les avec la soupe à l’oignon déshydratée.
Remplissez le plat avec la canette de coca, et arrosez un peu le poulet. Enfournez pour 50 minutes. Toutes les 10 ou 15 minutes, arrosez les cuisses avec le Coca du plat.
Avant de servir, rectifiez l’assaisonnement avec le sel et le poivre. Attention, la soupe déshydratée est déjà salée. Réservez les cuisses dans un plat, faites fondre un peu de crème fraîche dans le plat, récupérez les sucs avec une cuillère en bois. Laissez réduire quelques instants. Versez cette sauce dans un bol, servez avec du riz blanc ou des tagliatelles et dégustez.
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