Cuisine pas chère, le meilleur des recettes faciles et pas chères

Croquettes de pois chiches


Préparation de la recette: 15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Ingrédients de la recette pour 4 personnes :

La réalisation de la recette pas à pas:

Rincez et égouttez les pois chiches. Mixez les finement. Rincez les herbes, ciselez les. Pelez et émincez l’oignon. Mélangez tous les ingrédients. Formez une boulette en prélevant une cuillère à soupe de préparation, et en façonnant entre les paumes.

Faites cuire par petites quantités dans l’huile de friture bien chaude. Egouttez au fur et à mesure dans un plat tapissé de serviettes en papier. Salez et poivrez.

Servez tiède avec une salade à l’ail et à l’huile d’olive et des quartiers de citron.

Recette proposée par:Carlotta

 Imprimer cette recette