Cuisson et préparation : 40 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
– 2 œufs
– ½ yaourt
– 110 g de sucre
– 100 g de farine
– 2 cuillères à café de levure
– 1 cuillère à soupe d’huile
– 130 g de chocolat pâtissier
Réalisation :
Préchauffez votre four à 180° (Th.7). Dans un saladier mélangez les œufs et le sucre puis incorporez le yaourt, la farine et la levure. Incorporez petit à petit la cuillerée d’huile. Faites fondre le chocolat en morceaux dans une petite casserole et versez-le dans le saladier, mélangez bien le tout. Versez dans un moule à cake beurré. Faites cuire au four 30 mn.
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Tout simplement un régal.
Moelleux et pas sec du tout . Et niveau temps, j’ai battu mon record de vitesse en préparation avec le blender : Résultat une pâte oncteuse et un cake digne du célèbre SAV… de notre non moins célèbre Papy avec un minimum de gras, voilà qui est fort !!
Merci pour cette bonne recette