Cuisson et préparation : 50 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
– 1 pâte brisée
– 2 courgettes
– 200g de fromage de chèvre
– 1 gousse d’ail
– 1 pincée d’herbes de Provence
– 1 cuillère à soupe d’huile d‘olive
– sel et poivre
Réalisation :
Préchauffez votre four à 200° (Th.6). Découpez les courgettes en rondelles et faites les cuire dans une poêle 10 mn avec un peu d’huile d’olive, de l’ail, du sel, du poivre et des herbes de Provence. Etalez la pâte dans un moule, garnissez-la de fromage émietté, versez les courgettes par-dessus et passez au four pendant 35 mn.
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