Cuisson et préparation : 45mn
Ingrédients pour 4 personnes :
– 400g de thon à l’huile
– 400g de penne
– 2 gousses d’ail
– 800g de tomates concassées en boite
– 2 cuillères à soupe de câpres
– 2 cuillères à soupe de basilic
– 2 cuillères à soupe d’huile
– sel et poivre
Réalisation :
Pelez et écrasez l’ail. Lavez et ciselez finement le basilic. Faites chauffez l’huile dans une casserole avec l’huile du thon. Ajoutez l’ail, les tomates et faites cuire 20mn à feu doux. Ajoutez le thon, les câpres, le basilic, le sel et le poivre. Dans une grande casserole d’eau bouillante et salée, faites cuire les pâtes le temps indiqué par le fabriquant. Egouttez les pâtes et mélangez-les à la sauce. Servez bien chaud.
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