Cuisson et réalisation : 40 mn

Ingrédients pour 4 personnes :

-250 g de crozets

-100g de lardons

-2 oignons

-20 g de beurre

-50 cl de crème

-150 g de fromage râpé

-1 noix de muscade

-sel et poivre

Réalisation :

Préchauffez votre four à 220° (Th.7) Dans une grande casserole d’eau bouillante et salée faites cuire les crozets le temps indiqué par le fabriquant puis égouttez-les.

Dans une poêle faites fondre le beurre et faites-y revenir les oignons pelés et hachés ainsi que les lardons.

Dans un grand saladier mélangez les crozets, les oignons, les lardons, la crème, 75 g de fromage râpé, la muscade, le sel et le poivre. Versez le tout dans un plat à gratin beurré et saupoudrez du reste de fromage râpé. Mettez au four 30 mn puis 5 mn de plus sous le grill.

 Imprimer cette recette

Vous appréciez (ou pas) cette recette ? Notez là !

(22 note(s), moyenne: 3,68 sur 5)

Loading...