Cuisson : 15mn
Ingrédients pour 4 personnes :
– 700 g de petites pommes de terre
– 25 g de sucre en poudre
– 25 g de beurre
Réalisation :
Faites cuire les pommes de terre à l’eau et pelez-les. Dans une sauteuse, faites fondre le sucre et quand il est doré ajoutez-lui le beurre. Quand le beurre est fondu, ajoutez les pommes de terre entières. Laissez cuire doucement et mélangez sans cesse jusqu’à ce que les pommes de terre soient chaudes et bien dorées. Servez chaud.
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