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Rillettes de thon

Ingrédients pour 4 personnes :

-1 boite de thon au naturel

-Quelques olives

-2 oignons

-40 g de crème fraîche

-thym

-ciboulette

-1 citron

-pain

-sel et poivre

Réalisation :

Epluchez et émincez les oignons, puis passez les mixer avec le thon. Ajoutez le thym émietté, la crème fraîche, un peu de ciboulette hachée, du jus de citron, salez et poivrez.

Placez le tout au frais puis servez le accompagné de tranches de pain grillées et de quelques olives.

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