Proposé par Dedezaza
Preparation: 5 min
Cuisson : 50 mn
Ingrédients pour 5 personnes :
– 1 poulet
– 1 cannette de CocaCola ou de soda bon marché
– 20 gr de beurre
Réalisation :
Coupez le poulet en morceaux. Faites fondre le beurre dans une cocotte, et mettez y à dorer le poulet de tous les cotés.
Arrosez le poulet avec le soda et couvrez. Laissez mijoter environ 50 minutes à feu moyen jusqu’à diminution du soda. Retournez les morceaux de temps en temps pour qu’ils caramélisent uniformément.
Controlez la cuisson du poulet. Salez et poivrez à votre convenance, puis servez avec du riz blanc.