Cuisson et préparation : 1h
Ingrédients pour 4 personnes :
– 1 pâte brisée
– 2 oignons
– 25 cl de lait
– 30 g de beurre
– 30 g de farine
– sel et poivre
Réalisation :
Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Etalez la pâte dans un moule. Epluchez et émincez les oignons. Dans une poêle, faites revenir les oignons avec le beurre, ajoutez la farine tout en mélangeant, puis le lait chaud et laissez cuire le tout 10 mn à feu très doux. Versez la préparation sur la pâte et faites cuire au four 25 mn.