Cuisson et préparation : 40 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
-1 pâte brisée
-100g de fromage blanc
-20 cl de crème fraîche
-1 orange
-4 cuillères à soupe de sucre cristallisé
Réalisation :
Préchauffez votre four à 220° (Th. 7). Déposez la pâte brisée dans un moule à tarte. Râpez le zeste de l’orange. Dans un saladier mélangez le fromage blanc, la crème, le sucre et le zeste d’orange. Versez le tout sur la pâte et laissez cuire 30 minutes.