Ingrédients pour 4 personnes :
-250 g de pâtes
-100 g de fromage bleu
-4 cuillères à soupe de crème fraîche
-1 gousse d’ail
-sel et poivre
Préparation :
Faites cuire les pâtes le temps indiqué par le fabriquant. Dans un bol écrasez le bleu et mélangez-le à la crème fraîche. Mettez ensuite les pâtes à réchauffer 3 minutes avec le mélange au fromage. Frottez la gousse d’ail sur les parois d’un grand plat, versez-y les pâtes, mélangez bien et servez bien chaud.