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Guacamole

Préparation : 10 mn

Ingrédients pour 4 personnes :

2 avocats

1 tomate

½ oignon

1 cuillère à café de jus de citron

une pincée d’ail en poudre

sel et poivre

Réalisation :

Pelez et émincez l’oignon. Pelez et coupez la tomate en petits dés. Epluchez et coupez les avocats en petits dés. Dans un saladier, versez les tomates, les avocats, les oignons, le jus de citron, l’ail, le sel et mélangez le tout jusqu’à ce que vous obteniez une purée. Servez bien frais.

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