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Gratin d’épinards
19 mars 2010 Légumes

Très bon marché
Proposée par Apodine
Preparation: 5 min
Cuisson : 30 mn

Ingrédients pour 4 personnes :

 1 boite d’épinards en branche

– 1 boite de thon

– 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

– 300 à 400g de semoule grain moyen

Réalisation :

Faites gonfler la semoule dans de l’eau salée, puis égouttez si nécessaire.

Mettez dans un plat beurré, type pour soufflé, les épinards, le thon émiettié et la crême fraîche, mélangez le tout. Ajoutez par dessus en une couche la semoule (possibilité de mettre sur la semoule du gruyère)

Passez le tout au four à 170°C (th 6-7) pendant environ 30 min.

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"3" Comments
  1. Avec des oeufs cassés sur le dessus, 5 minutes avant la fin de cuisson et quelques tours de moulin à poivre, c’est TOP !

  2. je ne connais pas avec les oeufs mais je vais essayer la prochaine fois ;merci ça changera la recette bien que mes enfants adorent ce plat si simple à faire!

  3. pour ma part j’ai trouvé la semoule trop sèche et le gratin trop compact, et ce même avec des oeufs sur le dessus. Je ne referai pas cette recette c’est sûr!

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