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Tarte à la moutarde

Cuisson et préparation : 40 mn

Ingrédients pour 4 personnes :

-1 pâte brisée

-4 tomates

-4 tranches de jambon

-100 g de gruyère

-2 cuillères à soupe de moutarde

Réalisation :

Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Etalez la pâte dans un moule et nappez-la de moutarde avant de la couvrir avec le jambon.Lavez et couper en fines rondelles les tomates. Coupez le gruyère en fines lamelles. Disposez sur le jambon les tomates, le jambon et le fromage. Mettez au four environ 30 minutes.