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Touillettes à café en biscuit
23 mai 2012 Desserts

Très bon marché
Préparation de la recette: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients de la recette pour 4 personnes :

  • 200g de farine
  • 140g de beurre
  • 1 oeuf
  • 60g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150g de chocolat noir

La réalisation de la recette pas à pas:

Beurrez une feuille de papier sulfurisé. Dans un saladier, mélangez la farine, avec le beurre restant coupé en parcelles. Fouettez l’oeuf avec les sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse, et rajoutez. Travaillez à la main, puis formez une boule, emballez et réfrigérez une heure.

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 7). Etalez la pâte sur un centimètre d’épaisseur, découpez des bandes d’environ deux centimètres de largeur, et de la longueur d’une petite cuillère, environ 10 centimètres. Posez sur le papier, puis enfournez pour 20 minutes. Sortez du four, puis laissez refroidir.

Faites fondre le chocolat, trempez une des extrémités de chaque touillette dans le chocolat, puis posez les dans un verre, chocolat en haut, pour que cela refroidisse. Mettez dans une boite fermée hermétiquement à durcir dans le réfrigérateur. Pour posez la boite dans un endroit sec et frais, jusqu’au moment de déguster entre amis, avec un bon café.

 
Recette proposée par:Marina
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