- Cuisine pas chère, le meilleur des recettes faciles et pas chères - http://cuisine-pas-chere.com -

Madeleines traditionnelles


Proposée par: missmimou
Preparation: 5 min
Cuisson : 12 mn

Ingrédients pour 4 personnes :

 135 gr de beurre

– 3 oeufs

– 130 gr de sucre

– 155 gr de farine

– 1/2 sachet de levure

Réalisation :

Préchauffez le four à 220°C (th 8). Beurrez les moules puis farinez les.

Faites fondre le beurre restant. Fouettez les oeufs avec le sucre, puis versez dessus la farine mélangée auparavant avec la levure. Mélangez, puis ajoutez le beurre.

Répartissez dans les moules à madeleines, pour qu’ils soient remplis à un peu plus de la moitié. Faites cuire pendant 12 minutes.

Conservez dans une boite en métal, si il en reste ! Remarque: vous pouvez les arômatiser en remplaçant une partie du sucre par du sucre vanillé, ou bien avec une petite cuillère à café d’eau de fleur d’oranger.