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Cake pommes


Cuisson et préparation : 1h

Ingrédients pour 4 personnes :

2 œufs

100 g de sucre

70 g de farine

2 cuillères à café de levure

90 g de beurre

2 pommes

sel

Réalisation :

Préchauffez votre four à 180° (Th.7). Epluchez les pommes et coupez les en petits cubes. Dans un saladier mélangez les œufs et le sucre puis incorporez la farine et la levure. Dans une poêle faites fondre une noisette de beurre et faites revenir les pommes quelques minutes. Faites fondre le beurre dans une petite casserole et versez-le dans le saladier ainsi que les pommes et mélangez bien le tout. Versez dans un moule à cake beurré. Faites cuire au four 45 mn.