Cuisson et préparation : 1h
Ingrédients pour 4 personnes :
– 2 œufs
– 120 g de sucre
– 110 g de farine
– 2 cuillères à café de levure
– 100 g de beurre
– 1 pomme
– 1 pincée de cannelle
Réalisation :
Préchauffez votre four à 180° (Th.7). Epluchez et râpez la pomme. Dans un saladier mélangez les œufs et le sucre puis incorporez la farine, la cannelle et la levure. Faites fondre le beurre dans une petite casserole et versez-le dans le saladier ainsi que la pomme râpée, mélangez bien le tout. Versez dans un moule à cake beurré. Faites cuire au four 40 mn.