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Cake pomme-cannelle
17 juin 2008 Desserts

très bon marchéCuisson et préparation : 1h

Ingrédients pour 4 personnes :

2 œufs

120 g de sucre

110 g de farine

2 cuillères à café de levure

100 g de beurre

1 pomme

1 pincée de cannelle

Réalisation :

Préchauffez votre four à 180° (Th.7). Epluchez et râpez la pomme. Dans un saladier mélangez les œufs et le sucre puis incorporez la farine, la cannelle et la levure. Faites fondre le beurre dans une petite casserole et versez-le dans le saladier ainsi que la pomme râpée, mélangez bien le tout. Versez dans un moule à cake beurré. Faites cuire au four 40 mn.

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"2" Comments
  1. je vais tester cette recette aujourd’hui

  2. Bonjour à tous,
    Pas contente du résultat !! alors pas du tout !!
    Je ne sais pas ce qu’il manque mais il est monté raisonnablement et retombé dans les 30 minutes qui ont suivi. Absolument pas présentable bien que mangeable : on y rajouté de la crème fraîche et de la cassonade pour faire passer …
    Cela ressemblait plus à un moelleux aux pommes qu’à un cake . ET je n’ai rien oublié dans la recette …
    La prochaine fois, j’ajoute un oeuf et un bon 90 grammes de farine et le paquet complet de levure. ON verra bien
    A bientôt

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