Cuisson et préparation : 30mn
Ingrédients pour 4 personnes :
-4 blancs de poulet
-2 blancs de poireaux
-1 cuillères à soupe d’huile d’olive
-sel et poivre
Réalisation :
Préchauffez votre four à 200° (Th.6). Lavez et découpez les blancs de poireaux en fines rondelles. Découpez 4 feuilles d’aluminium. Huilez les feuilles d’alu. Déposez les blancs de poulet sur les feuilles, ajoutez les poireaux, salez, poivrez et refermez les papillotes. Laissez cuire 15mn et servez bien chaud.
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Cuisson rapide, le poulet est super tendre. La famille a apprécié.
super recette je la connais en rajoutant aux poireaux des carottes rapees on fait transpirer les poiraux carottes on ajoutes une bonne cuillere de creme fraiche epaisse et on forme les papillotes