Cuisson et préparation : 45 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
– 150 g de farine
– 75 g de beurre
– 90 g de sucre
– 500 g de pommes
– 75 g d’amandes en poudre
Réalisation :
Préchauffez votre four à 220° (Th.7). Epluchez et coupez les pommes en cubes. Dans un saladier mélangez la farine, le beurre (ramolli), 50 g de sucre et la poudre d’amandes. Mélangez les pommes avec 40 g de sucre. Dans un plat à gratin beurré versez les fruits, recouvrez-les avec la pâte et mettez au four 30 minutes.