Ingrédients pour 4 personnes :
– 2 œufs
– 120 g de sucre
– 110 g de farine
– 2 cuillères à café de levure
– 100 g de beurre
– 1 poire
– 40 g de pépites de chocolat
Réalisation :
Préchauffez votre four à 180° (Th.7). Epluchez la poire et coupez-la en petits cubes. Dans un saladier mélangez les œufs et le sucre puis incorporez la farine et la levure. Faites fondre le beurre dans une petite casserole et versez-le dans le saladier ainsi que la poire et les pépites de chocolat, mélangez bien le tout. Versez dans un moule à cake beurré. Faites cuire au four 40 mn.